ROK エスプレッソ 記録3
2026/03/19 16:18
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喫茶店の部屋
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概要
・抽出メモ：ROK Espresso ・豆の種類：澤井珈琲 ・豆の量：16g（こぼしてしまったため実質15g寄り） ・グラインダー：Timemore C5 ESP 29Click (0.5.4) ・湯温：95度 ・バスケット：ネイキッドポルタフィルター ・抽出感：0.5.0に比べて、かなりROKらしい手応え。ガッチリ固まりすぎず、それでいてしっかりと抽出してくれる硬さ。 ・考察：かなり正解に近い。次は豆をこぼさず、正確な分量で再現性を確認したい。 ・自己評価：80点 #rokエスプレッソ #エスプレッソのある暮らし
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