ROK エスプレッソ記録4

2026/03/20 15:20 942回再生 0:57 Shorts 1 コメント

概要

・抽出メモ：ROK Espresso ・豆の種類：澤井珈琲 @sawaicoffee.tea ・豆の量：16g ・グラインダー：Timemore C5 ESP 29Click (0.5.4) ・湯温：95度・バスケット：ネイキッドポルタフィルター・抽出感：抽出自体はうまくいっている感触。・反省点：タンピングを完全にミス。見た目にも角度がついてしまった。・考察：タンピングの精度を上げたい。20kgの加重を意識して、体重計などを使って感覚を掴む必要がありそう。・自己評価：タンピングがうまくいけば、さらに精度が上がるはず。 #rokエスプレッソ #エスプレッソのある暮らし