居酒屋直伝もつ鍋スープの作り方。コストコのもつで、お店の味が家で【嫁にモテる旦那飯】
2026/10/18 18:01
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ヒロアキの部屋
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概要
居酒屋さんに教わったもつ鍋のスープ。市販のもつ鍋スープの素は使っていません。 【居酒屋直伝 もつ鍋のコツ】 ① コストコの冷凍もつは、給湯器の60℃のお湯で洗う（くさみが取れる） ② スープは家の調味料 水600ml・和風だしの素4g・鶏ガラスープの素大さじ2・薄口しょうゆ大さじ6・みりん大さじ2・砂糖小さじ1・にんにく/しょうが各5cm ③ キャベツ→もやし→ニラの順に山盛り、もつはまわりに 〆はラーメン派？雑炊派？ #嫁にモテる旦那飯 #旦那飯 #もつ鍋 音声合成：VOICEVOX:ずんだもん
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