きんぴられんこんの作り方。れんこんクリスピーもいいけど、新米にはこっちなのだ【嫁にモテる旦那飯】
2026/10/29 18:02
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ヒロアキの部屋
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概要
きんぴられんこんの作り方。れんこんクリスピーもいいけど、新米のおかずにはこっち。 ポイントは、ふた。ふたで蒸すと、やわらかくなるのだ。 きんぴられんこんのコツ ① ふたで蒸してやわらかく ② 味をつけたら、もう一度ふた ③ ごまはたっぷり。照りが出るまでからめる 作り方：輪切りにして水にさらす → 油をひいて、れんこんを入れる → ふたをして蒸し焼き（やわらかくなる） → 味をつけて、もう一度ふた → ごまをたっぷり入れて、照りが出るまでからめる きんぴらは、ご飯派？ お弁当派？ コメントで教えてほしいのだ。 #嫁にモ...
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