牛煮込み丼の作り方。新米が進む一杯は煮る前のひと手間なのだ【嫁にモテる旦那飯】
2026/10/30 18:02
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ヒロアキの部屋
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概要
牛煮込み丼の作り方。寒くなってきたら、新米が進む一杯を。決め手は、煮る前の下ゆでとアク取り。 お肉は、和牛黒毛A5切落し（バラ・カタ・モモ）煮込み用・100gあたり159円（正味754g・本体1,198円／税込1,293.84円、会員・カード払いの価格。買った日の値札）。 ① まず下ゆでして、アクを出しきる ② 出てきたアクは、お玉ですくう ③ 大根・こんにゃくと電気圧力鍋へ。調味料を入れたら、あとはおまかせ 保存して、作るときに見返してね。 牛煮込み丼は、七味をかける派？かけない派？ #嫁にモテる旦那飯 #旦那飯 #牛煮込み丼 音声合成...
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