30cm以下の魚、本当の処理方法はこれ #釣り #魚 #旨くなる
2026/06/27 18:10
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海のルアー釣り教室のアスカ先生
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概要
30cm以下の小型魚、実は血抜き不要って知っていましたか？ 小型魚は、海水氷＋海水のクーラーに入れると、すぐに絶命するため、血抜きよりも氷締めが最も鮮度と旨味を保つ方法です。魚種やサイズに合わせた最適な処理方法を分かりやすく解説します。 大型魚との違いや、なぜ小型魚には血抜きがいらないのかその理由をまとめました。 もっと釣った魚を美味しく食べたい方は、ぜひチャンネル登録をお願いします。 【海のルアー釣り教室のアスカ先生へようこそ！】 当チャンネルでは、アジング～ヒラマサまでのルアー釣りにおける「真...
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