배꼽 빵빵 마들렌 만들기, Madeleines
2021/07/31 23:12
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젠엔콩
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概要
안녕하세요, 며칠전에 실팻에서 새롭게 출시된 마들렌 몰드를 사왔어요. 작은 크기에 집에서 연습하기 딱이겠다 생각했는데, 저희집 오븐이 작아서 몰드가 다 안들어가더라구요. 한국 가져가서 사용해야하나 했는데, 옆 한줄을 접어서 넣으니까 들어갔어요. 그래서 준비해본 실팻 마들렌 영상입니다! 실팻 마들렌 몰드는 플렉시판과 비슷하게 깊기 때문에 통통한 모양의 마들렌을 구울 수 있어요. 그리고 버터를 칠하지 않아도 되서 편리해요. 마들렌 반죽은 간단하게 만들 수 있지만, 특별하게 배꼽을 빵빵하게 만들고 싶다면,...
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