カリカリじゃがいもを家で作ってみた！レシピは概要

2025/07/31 14:04 22回再生 1:25

概要

外はカリカリ、中はホクホク。やみつき必至の簡単レシピ！個人的メモ【材料】・じゃがいも（お好みの量）・オリーブオイル・にんにく（2片）・岩塩（適量）【作り方】じゃがいもを10分ほど茹でる水気をよく切るフライパンにじゃがいもが少し浸る程度のオリーブオイルを入れるにんにくを2片加える弱〜中火で8分ほど、じゃがいもをコロコロ転がしながら炒めるさらに8分ほど炒め、表面がこんがり茶色になるまで加熱お好みで数分、理想のカリカリ感まで追い焼きザルにあげて油を切るボウルに移し、岩塩を振って完...