プロレベルの手打ち技術を身につける4つのステップ延し編【初心者🔰向け】うどん職人が言語化

2026/07/25 12:00 147回再生 21:38 7 いいね

概要

久々の技術動画。ただ漫然と繰り返しても正しい技術は手に入らない。スポーツも同じ。今回は初心者から一気にプロレベルに近づける技術を4つのステップでお話していきます。 ①転がす技術 ②体重をかける技術(掌と腕) ③単押転(シングル) ④体重を乗せる技術(上半身/下半身) さらに上に行きたい方は他の動画で紹介している「すかし打ち」に是非挑戦してみてください。他にも「これどうやってやるの？」「こんなうどん作るには？」など気になることがあれば是非コメントください！ ▶︎初心者🔰はまずこれ https://youtu.be/1zWECKoT2hk?si...