[亮太のVLOG]ガナッシュとアーモンドのシュークリームの作り方！悲しいバレンタインを1人で楽しむ！[No93]

2020/02/15 02:21 74回再生 12:38 5 いいね 6 コメント

亮太ryota

概要

どうも、亮太です。もうすぐバレンタインですが、どうせ誰からも貰われへんと思うので今年は我がで作りたいと思います。今回作るのはアーモンドを散らしたシュー生地にバレンタインらしくガナッシュを詰めたいと思います。シュー生地配合水 50g 牛乳 50g 塩 1g バター 45g 薄力粉 60g 卵 2個アーモンド適量ガナッシュ配合ミルクチョコ 100g 生クリーム 100g シュー生地工程・材料は全て常温に出しておく。・水、牛乳、バターを鍋に入れて火にかける。バターが液体に完全に溶け出し沸騰したら火からおろす。・薄力粉と...

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