絶賛されている沖縄そば屋「那覇 そば処 たからまちがー」
2026/07/03 11:00
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ガジェット通信（GETNEWSJP）
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概要
沖縄県で絶賛されている沖縄そば屋「那覇 そば処 たからまちがー」(沖縄県那覇市高良1-6-13)に行ってみた。ここ、斬新な沖縄そばが食べられる人気店で、すこぶる評判がいい。2021年にオープンしたらしい。 今回は、三枚肉そばを注文。有料トッピングは「ゆし豆腐」。 徹底的に三枚肉にこだわった沖縄そば。見ての通り、かなりの三枚肉っぷり。汁はかなり繊細で上品で、そして旨味が深いもの。麺と汁の組み合わせが極めて良すぎるし、汁単体からも麺の粉モンの旨味が伝わってくれるのである。 途中から、ゆし豆腐を足して食べたが、これ...
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