JA京都「京の肉」品川泰志さん (宮津市)｜KBS京都テレビ「あぐり京都」 2026年8月放送
2026/08/27 14:55
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KBS京都公式チャンネル
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概要
2026年8月放送『JA京都「京の肉」品川泰志さん (宮津市)』 上品な脂のうまみが特徴の「京の肉」。長年、宮津市で和牛の繁殖農家をされている品川泰志さんを訪ねました。 ■番組概要 京都府内で生産されている安全安心でおいしい旬の野菜や農畜産物の魅力を紹介するプログラム。毎回、食材や料理法にこだわりを持っている話題の料理店を取り上げ、店主にインタビュー。産地取材では、農家がどのように、安全にこだわった農畜産物を生産しているか、その苦労や工夫を紹介しています。最後には、とっておきの府内産の食材を使って、料理店で...
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