JA京都にのくに「万願寺甘とう」武田敏和さん (舞鶴市)｜KBS京都テレビ「あぐり京都」 2026年8月放送
2026/08/27 14:55
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概要
2026年8月放送『JA京都にのくに「万願寺甘とう」武田敏和さん (舞鶴市)』 舞鶴生まれの「万願寺甘とう」。とうがらしの王様とも呼ばれる大きさ、果肉はやわらかで、甘みがあり人気の高い京野菜のひとつです。夏本番でずっしりと濃厚なうまみを持つという「万願寺甘とう」を見せていただくため、舞鶴市の生産者・武田敏和さんを訪ねました。 ■番組概要 京都府内で生産されている安全安心でおいしい旬の野菜や農畜産物の魅力を紹介するプログラム。毎回、食材や料理法にこだわりを持っている話題の料理店を取り上げ、店主にインタビュー。...
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