家にある普通のお味噌で麻婆豆腐を作ったらああｎ美味かった
2023/06/18 07:00
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Owl isgaming (Owlisgaming)
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概要
材料 2人前 ----- 米油 適量 にんにく 1かけ 生姜 1かけ (撮影時不在) 豆板醤 小さじ1/4 ※辛いです！ きゅうり 2本 (動画では加賀野菜の太きゅうりを200g程使用しています。ズッキーニ等でも美味しいです) 花椒ホアジャオ 小さじ1/4 ※辛いです！ ホワイトペッパー 小さじ1/4 ※辛いです！ シナモン 小さじ1/4 味噌 大さじ1/2 水 適量 豆鼓 適量 (豆鼓醤で代用可) 豆腐 250g (絹、木綿どちらでもOK) 塩 適量 (塩加減の調整用です) みょうが 適量 ごま油 適量 ----- BGM: "Shahed - Indian Fusion" is free to...
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