【旬】新玉ねぎと牛乳のジェノベーゼ / with HEINTZ
2023/03/04 14:00
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Owl isgaming (Owlisgaming)
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概要
材料 1人前 ----- 水 (茹でる用) パスタ(スパゲッティーニ) 80g 新玉ねぎ 中サイズ1/2玉 牛乳 100ml 乾燥バジル 小さじ2 塩 大さじ1/2程度 にんにく 1かけ 唐辛子 1/2本 ピュアオリーブオイル(炒め用) 大さじ2 EXオリーブオイル(味付け用) 1回し ケチャップ 1～2回し 胡椒 適量 お好みで、 オレガノ パセリ チーズ 生バジル 等 ※ケチャップの代わりにトマトを入れるともっと白い仕上がりになります(今度作ろうっと) ※動画内では不十分ですが、完成直前によくかき混ぜるとよりクリーミーになってより美味しくなります...
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