早く食べたい!白子ポン酢を作る【料理動画】EASY COOKING#13
2025/01/31 12:01
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へーぜる
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概要
2025年もよろしくお願いします! 今回は白子ポン酢を作りました。 冬になったらまず食べたくなる一品です。 ぜひ作ってみてください! #白子ポン酢 #おつまみ #副菜レシピ 【材料】 マダラ白子 150g程度 青ネギ 好きなだけ ポン酢 好きなだけ (下処理用) 食塩 小さじ1 酒 大さじ1 【手順】 1.白子を塩水で洗ってぬめりを取る 2.食塩と酒と水で10分ほど浸ける 3.2の水を切って沸騰したお湯に投入。1分ほどゆでる 4.氷水に取って冷やす 5.キッチンペーパーで水分をふき取る 6.皿に盛り付けて青ネギとポン酢を振...
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