【小麦粉は使用しません】奥山陽平の、たまに漢の料理でしょう！【じゃがいものグラタン】
2026/10/30 12:00
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奥山陽平
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概要
じゃがいもグラタンの材料 ・じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、生クリーム 塩、白こしょう、黒こしょう、チーズ（削るのがしんどい場合は粉チーズでもよい） 【作り方】 1.玉ねぎを半分に切り、皮を剥き、薄切りにする 2.じゃがいもの皮を剥き、薄切りにする 3.米油大さじ1入れ、玉ねぎを飴色になるまで炒める 4.玉ねぎが飴色になったら、じゃがいもを加える 5.牛乳200CC、生クリーム150CC、にんにく、ローレルを加える 6.塩と白こしょうを振り、煮込んでいく 7.チーズをグレーターで削る （ない場合は粉チーズでもいい） 8.耐熱皿の中...
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