味覚変わる魔法技術＆食で地方創生！異色タッグ新規事業【ニッポン！こんな未来があるなんて～巨大企業の変革プロジェクト～】

2026/09/07 03:20 1.3万回再生 25:01 19 いいね 2 コメント
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概要

加藤浩次が直撃！総合不動産とグルメサイトが食を通じて挑む地方創生・街づくりプロジェクト！実力派シェフが鹿児島の離島食材で仕掛ける新メニュー開発とは？さらに、大手IT企業・有名食堂・大手飲料メーカーの3社による異色共創に潜入！人体に影響のない微弱電流で塩味を引き立てる最新技術と減塩食を組み合わせ、健康課題を楽しく解決する新規事業イノベーションに迫る！食の未来を変える熱い現場を密着取材！ 【出演者】 加藤浩次 沢田明大（東京建物） 西原史郎（ぐるなび） 髙木和也（Restaurant ars） 渡邊賢司（大塚商会） 浅尾...

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