【不況に負けない】数十円でおいしく栄養をとる方法【キャベツもやし炒め】
2020/03/29 21:30
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Wolf Space
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概要
もやし炒めは油多めにして強火で短時間で水分をしっかり飛ばすことで臭みが少なくなる気がします。 モヤシ炒めは実は簡単そうに見えてちょうど臭みもなくシャキシャキ感を出すのが意外と難しい気がします。 あと安いけど新鮮なその日のうちに食べないとすぐ美味しくなくなるのでそこも注意。上手に使えば最高のコスパ食材。それがモヤシ。
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