スパイス道への道#9「納豆ネバネバカレー」いろんな呼び名があるよ「カイエンペッパー」解説！

2020/08/09 23:25 347回再生 19:15 15 いいね 5 コメント

概要

00:00　オープニング 01:00　カイエンペッパー座学 06:29　カレー調理 15:52　実食！「夏野菜のスープカレー」と「カイエンペッパー」解説やってみます！スパイスの勉強も取り入れます。今日お勉強するスパイスはスパイスの女王「カルダモン」。今回のカレーは「東京スパイス番長メタ・バラッツ」さんの著者「バラッツ流! 絶品スパイスカレー」よりネバネバカレーのレシピを参考に、アレンジさせて頂きました。詳しいレシピと分量は書籍のご購入をおすすめいたします。https://www.amazon.co.jp/%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%83%E...