スパイス道への道#7「欧風ビーフカレー」爽やかな甘い香り「コリアンダー」解説！

2020/07/06 20:03 1,085回再生 20:50 22 いいね 4 コメント

概要

「欧風ビーフカレー」と「コリアンダー」解説やってみます！スパイスの勉強も取り入れます。今日お勉強するスパイスは「ターメリック」。今回のカレーは「水野仁輔」さんの著者「3スパイス&3ステップで作るはじめてのスパイスカレー」より欧風ビーフカレーのレシピを参考に、アレンジさせて頂きました。詳しいレシピと分量は書籍のご購入をおすすめいたします。ttps://www.amazon.co.jp/3%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9-3%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%83%E3%83%97%E3%81%A7%E4%BD%9C%E3%82%8B-%E3%81%AF%E3%81%98%E3%82%81%E3...