第79回 京暮士門『麹マスターを目指して！梅小路発酵所へ』 - 2026.10.9 OA｜KBS京都
2026/10/16 10:00
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KBS京都公式チャンネル
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概要
日本の食文化である醗酵＆麹を学びに行ってきました。クイズをしたり、麹づくりに初挑戦した士門さん。麹の万能さとその無限大の可能性に感心しっぱなしでした。 ■番組【京暮士門】について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KBS京都テレビ 毎週金曜日 22:00～22:30 オンエア ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ “京都愛強”大倉士門が、人・まち・モノ 地元・京都の様々な魅力を発信する番組。 ■番組サイト https://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/kyokura/ ■番組Instagram https://www.instagram.com/kbs_kyokura ■番組へのメッセージ https://www.kbs-kyoto...
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