初心者の挑戦！田舎風パテ（保存食）寝落ち用実況
2019/01/18 03:35
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ヤミノクラウン
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概要
２～３日後冷蔵庫で寝かせた後のほうがおいしかったです。 日持ちさせるために、オーブン後は急冷します。 ちょっとグロいかもです。 鶏レバー２００ｇ 豚ひき肉３５０ｇ 豚ロース（本当はバラ）１００ｇ 豚もも薄切り（本当はベーコン）覆えるだけ 玉ねぎ１００ｇ ニンニク１５ｇ ブランデー５０ｃｃ （色んなお酒使うレシピがあるようです。） 食塩１０ｇ 黒コショウ、シナモン、ナツメグ、しょうが少々 （スパイスは色々変えると楽しめそうです。） 全卵１個 今回は１６０℃で１時間蒸し焼きにしました。 料理好きですが実力...
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