野菜の王様「小ぶりで高い」ブロッコリー“3倍”に高騰 記録的な長雨が影響 畑一部が水浸し、収穫量3割減の農家も（2026年10月22日）
2026/10/22 18:00
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概要
（2026年10月21日放送） 各地の記録的な長雨により、ある野菜が深刻な打撃を受けていました。 アツアツの鉄板の上で豪快に焼き上げられる、ボリューム満点のハラミステーキ。 その付け合わせとして相性ぴったりなのが、ブロッコリーです。 東京・墨田区にある人気ステーキ店「ヌーベルバーグ」では、付け合わせに欠かせないブロッコリーの価格高騰に、オーナーが頭を抱えていました。 ヌーベルバーグ・清水恒章オーナー： ブロッコリーはめちゃくちゃ高いです、全然下がらないんで。ずっと小ぶりで高くて、使いづらいと言えば使いづら...
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