徹底的にマルコゲにして食べる焼肉がゲキウマ確定！ 本厚木の焼肉屋「おひさま」
2026/09/21 17:37
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ガジェット通信（GETNEWSJP）
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概要
焦がしてしまった焼肉。──普通は焦がすと「もう食べられないね」と判断して廃棄することもあると思う。 一般的な焼肉屋であれば、この動画のように焦がすと店員に「ああっ！ お客さまっ！」と怒られるレベル。 でもね、これくらいマルコゲにしたほうが美味しい焼肉があるのだ。 「正直、まだ焼き足りない。もっと焼いて真っ黒にしたほうが、より美味しい。」 そんなマルコゲ焼肉を推奨している焼肉屋が「おひさま」(神奈川県厚木市旭町1-22-9)。 この店における「適度」とは、マルコゲである。
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